Skip to content
Back to Recipes

ÉDES ROPOGÓS PÁLCIKÁK

ÉDES ROPOGÓS PÁLCIKÁK

Ingredients (4 people):

  • 10 tbsp tej
  • 1 közepes tojás
  • 2 tbsp növényi olaj
  • 65 g liszt
  • 1/2 tsp sütőpor
  • 3 tbsp cukor
  • 1 csipet sót

Preparation time: 10 min.

Cooking time: 17 min.

Standing time: 5 min.

Difficulty: average

Preparation:

  • Vegyük ki a sütőrácsot a sütőből és melegítsük elő légkeverés nélkül, 6-os fokozaton 180 °C-ra.

  • A Mix-Fix Pro (350 ml) edényébe tegyük az összes hozzávalót a megadott sorrendben, zárjuk le és rázzuk addig, amíg teljesen összekeveredik, kb. 30 másodpercig.

  • Helyezzük a Szilikon Pálcika Formát a hideg sütőrácsra, és egyenletesen töltsük meg az üregeket kb. a kétharmadáig.

  • Rakjuk a rácsot a sütő legalacsonyabb szintjére, és süssük kb. 17-18 perc.

  • Hagyjuk állni 5 percig mielőtt óvatosan kifordítjuk.

  • Ismételjük meg a 3-5. lépéseket a megmaradt tésztával.

Additional Note:

TIPP: További ízletes variáció ha a tészta tetejére sütés előtt, üregenként ½ teáskanál apróra vágott magot (pisztácia, mogyoró, mandula stb.) szórunk.